I sommeren 2016 deltog Zaher sammen med vores lokale partner, Food Heritage Foundation i sommerlejren ved uddannelsescenteret i Aley (Mt. Libanon) drevet af YALLA - Pour les EnfantsGennem fire hele workshopdage underviste eksperter fra Food Heritage Foundation børn, forældre og lærere i forskellige planter samt om grundlæggende havearbejde og kompostering, om jord, insekter og ernæring såvel som om brug af planter fra haven. Projektet startede ud med en træningssession for lærerne og nogle ældre elever for at understøtte dem til medhjælp og supervision af de andre børn i haveaktiviteterne, der blev holdt som del af en sommerlejr ved uddannelsescenteret i de følgende uger.